Autentici tesori
DELL’ARTE VINICOLA
Vini pregiati provenienti dalle più famose regioni vinicole d'Italia e del mondo sorprenderanno piacevolmente gli intenditori. Nobili bianchi, rossi o rosé attendono nella nostra cantina il momento giusto per essere degustati.
Le nostre degustazioni di vini sono un’esperienza affascinante anche per chi non ha cognizioni di enologia. Comprenderete il vero significato di espressioni come corposo, secco, fruttato o amabile e farete conoscenza con i segreti dell’arte vinicola.
CENA A LUME DI CANDELA
nella cantina dei vini
Per festeggiare una serata speciale, vi proponiamo una cena in un ambiente altrettanto speciale: la cantina dei vini del Gardena. In un’atmosfera suggestiva, a lume di candela, potrete gustare le squisite creazioni preparate da Reimund Brunner, chef del ristorante gourmet Anna Stuben − una stella Michelin e quattro cappelli Gault&Millau − accompagnate dai vini scelti che vi consiglierà il nostro sommelier.
Su richiesta, secondo disponibilità, per 6-10 persone.
“Il vino è la poesia della terra.”
Mario Soldati
Settimane del Vino e dell'Alta Cucina
Vi invitiamo a scoprire la grande varietà della tradizione vinicola dell‘Alto Adige e le prelibate specialità della nostra cucina: vi proponiamo perciò una visita a una rinomata cantina della regione in compagnia dei nostri esperti sommelier.
